Senac – Campos do Jordão dá dicas para um melhor consumo de peixe na quaresma
Foto: Divulgação No período da Quaresma o consumo de peixe é impulsionado pela tradição cristã de não comer carne vermelha. Com a maior presença do peixe nas mesas dos brasileiros, João Paulo de Jesus Campos, docente do curso de Gastronomia do Centro Universitário Senac – Campos do Jordão, mencionou uma série de dicas para quem [...]