A Prefeitura de São José dos Campos adquiriu 25 mil testes para detecção de metanol em bebidas alcoólicas, em uma ação preventiva voltada à proteção da saúde da população e ao fortalecimento da segurança no consumo. Os equipamentos serão distribuídos a bares e restaurantes da cidade, por meio de entidades representativas do setor.
Os testes foram produzidos pela empresa Resix, instalada no Parque de Inovação Tecnológica (PIT). Ao todo, foram comprados 250 kits, cada um com 100 testes. A proposta é permitir que os próprios estabelecimentos façam a verificação rápida de possíveis adulterações em destilados antes de servir as bebidas ao público.
A iniciativa amplia o alcance da fiscalização e reforça a corresponsabilidade dos comerciantes na prevenção de riscos sanitários. A expectativa é que, com a checagem direta nos pontos de venda, seja possível reduzir a exposição dos consumidores a produtos contaminados e evitar episódios semelhantes aos registrados em outras regiões do país.
Como funciona o teste
O kit RXMEOH-025, desenvolvido pela Resix, utiliza um método de oxidação seletiva dos álcoois metanol e etanol em temperatura ambiente, semelhante ao processo que ocorre no organismo humano. Durante a reação química, alterações na coloração da amostra indicam a possível presença de metanol — quanto mais intensa a tonalidade, maior a suspeita de contaminação. O processo é simples e acessível, o que facilita sua aplicação pela rede de bares e restaurantes.
Cenário nacional
O Brasil registra um aumento de casos de intoxicação por metanol em bebidas adulteradas. Segundo o Governo Federal, são 46 casos confirmados e 8 mortes — seis em São Paulo e duas em Pernambuco. Somente no estado paulista há 38 ocorrências confirmadas e outras 44 em investigação. Autoridades monitoram ainda dezenas de notificações suspeitas.
O metanol é uma substância altamente tóxica e proibida em produtos destinados ao consumo humano. Mesmo em pequenas quantidades, pode causar cegueira, convulsões, coma e morte. Investigações apontam que o composto tem sido utilizado de forma proposital ou acidental na produção clandestina de destilados. Em São Paulo, operações policiais apreenderam garrafas sem rótulo e com indícios de adulteração.
Com a implementação dos testes rápidos, a Prefeitura de São José dos Campos busca fortalecer as ações de vigilância e garantir mais segurança aos consumidores em um momento de alerta nacional.
