A Prefeitura de Taubaté, por meio da Secretaria de Desenvolvimento, Inovação e Turismo, publicou o edital de seleção pública para o credenciamento de interessados em participar da 1ª Semana do Café de Taubaté – Convênio de Taubaté 120 Anos. O evento será realizado entre os dias 23 de fevereiro e 1º de março e tem como objetivo valorizar a cultura cafeeira, resgatar a importância histórica do Convênio de Taubaté e estimular a economia local ligada à cadeia do café.
A abertura oficial está marcada para o dia 23 de fevereiro, no espaço Hitt, no Via Vale Shopping, das 9h às 16h. As empresas selecionadas por meio do edital poderão integrar a programação inaugural, além de expor equipamentos, produtos e serviços relacionados ao universo do café.
O chamamento público contempla uma categoria específica voltada a cafeterias especializadas em cafés especiais, padarias gourmet e estabelecimentos que comercializam produtos derivados do café, desde que apresentem relevância histórica, cultural, gastronômica ou caráter inovador no município de Taubaté.
As inscrições seguem abertas até o dia 11 de fevereiro e devem ser realizadas exclusivamente pelo site da Prefeitura. Os estabelecimentos inscritos passarão por avaliação técnica e serão ranqueados conforme critérios definidos no edital. Ao todo, 16 estabelecimentos serão selecionados para compor a programação oficial do evento.
O edital completo está disponível em:
https://taubate.sp.gov.br/licitacoes/chamamento/0226-credenciamento-de-interessados-no-evento-1-semana-do-cafe-de-taubate-convenio-de-taubate-120-anos
Os participantes selecionados deverão abrir suas portas ao público visitante e promover atividades como palestras, rodas de conversa, degustações e ações temáticas, garantindo programação contínua ao longo da semana, nos períodos da manhã, tarde e noite.
Excepcionalmente, nos dias 26 e 27 de fevereiro, no período noturno, não haverá atividades em cafés e padarias, em razão de programações paralelas que ocorrerão no Auditório do Departamento de Ciências Jurídicas da Universidade de Taubaté (Unitau). A agenda específica dessas atividades será divulgada posteriormente.
Como parte da programação especial, no dia 28 de fevereiro, será realizado um city tour por pontos históricos de Taubaté diretamente ligados à história do café, reforçando o caráter cultural e educativo da iniciativa.
Importância histórica do Convênio de Taubaté
Assinado em 1906, o Convênio de Taubaté foi um acordo firmado entre os governos de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro com o objetivo de conter a crise provocada pela superprodução de café e a consequente queda nos preços internacionais. O pacto estabeleceu a intervenção do Estado na compra do excedente do produto, retirando-o do mercado para estabilizar as cotações, com financiamento obtido por meio de impostos sobre exportações e empréstimos internacionais.
O convênio foi assinado em Taubaté devido à sua posição geográfica estratégica e à relevância econômica do município à época, marcada pela presença de importantes fazendas produtoras de café. O acordo é considerado um dos marcos da política de defesa do café durante a República Velha, reforçando o papel histórico de Taubaté no desenvolvimento econômico do país.
