Azeite produzido em Santo Antônio do Pinhal é eleito o melhor do mundo pelo Flos Olei 2025

Por Helen Camargo
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Divulgação

Um azeite extravirgem produzido em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira (SP), foi reconhecido internacionalmente como o melhor do mundo na categoria azeite médio frutado pelo guia Flos Olei 2025, referência mundial em avaliação de azeites.

O rótulo premiado é o Koroneiki, da marca Azeite Sabiá, comandada pelo casal Bia Pereira e Bob Costa. No site oficial, a garrafa de 250 ml é comercializada por R$ 129.

A avaliação é coordenada pelo crítico internacional Marco Oreggia e realizada por uma equipe técnica de especialistas, que conduzem degustações às cegas. Os azeites são analisados quanto a características como aroma, sabor, equilíbrio e complexidade, e a pontuação final determina os destaques da edição anual do guia.

O prêmio reafirma a qualidade e o potencial da produção de azeite no interior de São Paulo, destacando Santo Antônio do Pinhal no cenário global.

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